ケーキ

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2023年06月13日
テーマ
スタッフの日常

ふれあいレディの室です💁‍♀️


いつも江田建設のブログを読んで頂いている方ならお気づきかもしれませんが、室のお得意!いちごタルトをまたまた作りました。
本当にこればっかりです🤣
何かあればいちごタルトです🍓

ケーキって買う時いつも高いなぁと思うけど、
材料費と製作工程を考えれば妥当なんですよね。
ナマモノだから翌日持ち越せないものばかりだけど、商品価値を落とさないために夕方セールもしない。
ということでロスも出る。
それを解消するための活動もあるみたいですね。

飲食業、奥が深い〜!大好きです。


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