もち麦カオマンガイ

もち麦カオマンガイ

もち麦カオマンガイ

2023年04月23日
テーマ
お料理・レシピ




【材料】
鶏肉・・・1枚  
A(米・・・2合  もち麦・・・100g ネギの青い部分・・・適量 すりおろしニンニク・生姜・・・各小さじ1  コンソメ・・・1個  砂糖・・・小さじ1)
タレ(すりごま・・・大さじ2 マヨネース・・・大さじ2 ポン酢・・・大さじ2)

【作り方】
①炊飯器に鶏肉とAを入れて炊く。(水加減は普段通りでOK)
②タレの材料を混ぜ合わせておく。
③お米が炊き上がったら、鶏肉を取出し食べやすい大きさにカットする。
④皿にご飯を盛り付け、鶏肉、お好みの野菜を盛り付け②をかけたら出来上がり♪

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